Aunque te cueste creerlo, el consumo de caracoles no es actual, sino que viene de muy muy lejos. Además, son muchos los beneficios de comer caracoles […]
La helicicultura, lo que viene siendo criar caracoles para el posterior consumo, es una actividad mucho más extendida de lo que podríamos pensar. También es una […]
¿Conoces los huevos de caracol? Se trata de un producto que podemos considerar gourmet, conocido también como caviar blanco y que está pensado para los paladares […]